Uno de los platos que nos ofrece la cocina vasca es el pescado cocinado al estilo «Orio». La receta sirve para cualquier pescado, yo he elegido lubinas, que en casa nos encantan y las voy a hacer a la plancha, ya que se hace muy rápido y quedan muy ricas. Las voy a acompañar con […]
Toca despedir a las alcachofas como se merecen y he elegido una receta sencilla, rápida y muy rica. Con muy pocos ingredientes vamos a elaborar un plato que no tiene competencia. Les decimos adiós a las alcachofas frescas de esta temporada y aprovechamos que los espárragos trigueros están en su mejor momento para ligar estos
Alcachofas salteadas con trigueros Leer más »
Ya hemos entrado en la primavera, pero estos días el tiempo no acompaña….así que aún apetece un rico chocolate a la taza acompañado de unos bizcochos caseros de soletilla. Estos bizcochos, también nos sirven para hacer un tiramisú o para comerlos en cualquier momento. Pruébalos, son muy sencillos de hacer y seguro que te van
Bizcochos de soletilla Leer más »
Desde mi punto del gusto, la alcachofa es la reina de las verduras. De cualquier manera, me encanta. En cuanto llega su temporada, la cocino de diferentes maneras a cual más rica. Esta receta que os traigo hoy, es una tarta salada de alcachofas con una masa brisa casera. Estoy segura que si la pruebas,
Tarta de alcachofas Leer más »
Aquí tenéis la famosa tarta de queso «La Viña». Es tan fácil de hacer, que es una baza perfecta para presentarla como postre en cualquier celebración. Te cuento como la hago yo y si nunca has probado a hacerla, te invito a que lo hagas, ya que verás que no tiene complicación alguna y siempre
Tarta de queso La Viña Leer más »
Hoy os traigo una receta muy esperada por tod@s l@s taustan@s. Y es que se trata del dulce típico y tradicional de Tauste, mi pueblo. Un dulce que antiguamente se comía para San José con todo su ritual. Hoy en día, ya tenemos la oportunidad de comerlo durante todo el año, porque se modificó un
Hoy os traigo unos triángulos de ajo muy caprichosos, unos bocados delicados que sirven para abrir boca en cualquier comida familiar o con amigos. Son unos panecillos que se quedan muy jugosos gracias a la mantequilla que llevan en su elaboración y que no te conformas con comerte uno sólo. El ajo les aporta un
Hoy os traigo una receta que podéis hacer para desayunar o para merendar. Son unas tortitas japonesas llamadas «Pancake». Son muy esponjosas y acompañadas de fruta, nata montada o sirope de chocolate son una auténtica locura para el paladar. Os recomiendo que las probéis porque seguro que os van a encantar. Así que, sin perder
Vamos hoy con unas verduritas de temporada y algún ingrediente sorpresa. El quiché y el brócoli, el diablillo y el ángel, lo rico y lo sano. Las fuerzas se equilibran en esta receta que hoy os presento. Digo esto porque creo que es prefecta ya que reúne las mejores cualidades de una receta: es sana,
Vamos hoy con una receta sencilla y diferente. La pasta está rica de cualquier manera, estáis de acuerdo?? Creo que no conozco a nadie que no le guste la pasta, pero a la vez, por lo que me decís, la soléis comer en casa siempre de la mima manera. Pues bien, os propongo una receta
Pasta con calabaza asada Leer más »
Revisa bien tus bandejas de correo
*Responsable: Cristina Montolar. Finalidad: Suscripción a correos comerciales o informativos de Recetas para Lola y Mario. Legitimación: Tu consentimiento Destinatarios: Tus datos se encuentran alojados en mi plataforma de email marketing Mailchimp. Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos escribiéndome a recetasparalolaymario@gmail.com, así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control. Para más información consulta mi políticas de privacidad
